高知県は、豊かな自然に恵まれた地域で、その恵みを活かした魅力的なご当地グルメが数多く存在します。新鮮な海の幸や山の幸を使った郷土料理は、高知ならではの味わいを堪能できる逸品ばかりです。ランキングトップ10には、鰹のたたきや皿鉢料理、四万十う…

長崎県は、和・華・蘭の食文化が融合した「和華蘭」料理の代表的な地域です。長崎市内には横浜・神戸に次ぐ中華街があり、そこで生まれた「長崎ちゃんぽん」や「皿うどん」が県内外で人気を集めています。また、佐世保バーガーや五島うどんなど、地域ならで…